foodpic411441.jpg来週月曜日(6/28)アエル向かいにつけ麺屋さんがオープン!
レセプションに招待いただき、行ってきました♪

こちらの「麺屋政宗」さん、名取にある人気店「なると屋」さんのオーナーが開店する2号店!
「なると屋」さんは行列ができるほどの人気店なのでご存知のかたも多いはず!











foodpic411433.jpg本日"つけ麺(味玉)"をいただきました。
スープは豚骨ベースで刻んだネギと細切りチャーシュー、歯応えのあるメンマ、卵も入ります。
そして、真ん中にある粉。。
こちら鰹節を粉末にしたもの、こちらを混ぜて食べることによって、鰹節の良い香りが広がるんです!
最近のつけ麺はどろ系といって、どろっと濃いタイプのスープが多いそう。



foodpic411438.jpgしかし、こちらのスープは豚骨の嫌な臭みやクセもなく、コクがありながら鰹節の風味もきいていてしつこすぎない!
卵はいい感じの半熟、半分に割ると硬すぎず柔らかすぎない綺麗なオレンジ色の黄身がお目見え。
中までしっかり味が染みています♪
そして何より感動したのが、チャーシュー!
とっても柔らかいんですよね。煮豚のチャーシューだそうです。
美味しかったので、これがお店で売りにしているトロ肉!?と思いきや、、
本物のトロ肉は別にあるそう!そちらは炙りも加えたものだそうです。気になるっ!!

huhen.jpgそして、もう一つ・・肝心の麺。
「老舗製麺所 浅草開花桜のカリスマ製麺師・不死鳥カラスの新作麺」
を使用!つけ麺専用の麺なんですって!
















foodpic411434.jpg正直、その麺を見て驚きました!麺の太いこと!
とても太麺で茹でるまでに10分ちょいかかるんだとか。
この手の麺で、つい最近失敗をみたので、正直不安に(^^;
この手の麺、太すぎて食べてる最中に飽きてきちゃうんですよね・・。
たくさん噛まないといけないし、消化悪そうとか。。
しかしっ!こちらの麺は違いました!
ツルッとしていてのどごしがよく、もたつかないんですっ!
滑らかに入っていきますよ♪スープもよく絡みます。
これはオススメ!一度食べれば分かります!!

foodpic411440.jpgそして、お得情報♪
こちらの「麺屋政宗」さん、やってくれます!
お店のブログをリンクした方、店舗前に設置してあるメルマガ会員登録の機械で登録してくれた方。
先着200名様を、な・・なんと!!オープン前日6/27のプレオープンにご招待いただけるそうです!
太っ腹!!です♪
お時間のある方は、是非是非☆











お店情報*******************

麺屋政宗

仙台市青葉区中央1-6-39
菊水ビル仙台駅前館1F (仙台アエル向かい)
TEL:022-398-6370

営業時間11:30~15:00
    17:00~スープが無くなり次第終了
定休日無し


この度、以前から熱望していたスイーツブログを開設しました!

Sendai Sweets knowledge(仙台スイーツナレッジ)

http://sweets.idea-create.net/


↑↑ こちらです♪

WordPressを使用しています

テンプレートをあててとりあえず公開・・と思っておりましたがいざ考えると次々こだわりが。。

結局フルデザイン!作りもデザインもかなりこだわりが入っています!

御協力・御教授を頂きました皆様・・この場をかりて深く御礼申し上げますm(_ _*)m


こちらのサイト、ケーキから探せる事をポイントとし、全体写真と断面写真をセットで載せていこうと考えています

1記事1ケーキをポイントに、一つ一つのスイーツを載せていき、やがてはスイーツ辞典になればと命名のきっかけにもなってるんです♪


このブログを更なるきっかけとして、今後も写真を初めとした様々なスキルアップを頑張りたいと思います!仙台スイーツナレッジ、今後とも宜しくお願いします(^ー^*)ノ

こちらでも何度か紹介している仙台での勉強会dachas
次回(4/3)にはなんとスペシャル版!
サイバーガーデンbizの益子貴寛さんをお迎えし、「ペルソナ手法」をケーススタディとグループワークで学ぶというもの。
初の試みとして、事前課題とお題サイトが用意されています!

やっぱり、聞くだけよりも、実践してみるのが一番身になりますよね~。
詳細はdachasサイトをご覧くださいませ。

そもそも、「ペルソナ」ってなに?って方は"事前課題スライドプレビュー版"が用意されています。
丁寧なスライドで解説されています。個人的に、これは非常にありがたかったですw

なぜ今「ペルソナ」なのでしょうか?

最近のWeb製作では、成果や効果が求められています。
今後もその傾向が加速していくのは確実です。

そこで大事になってくるのは、ユーザーに有益なサイトをいかに構築出来るかでしょう。
「ペルソナ」はその価値を提供するための、重要なマーケティング手法だと思います。

ところで、仙台で「ペルソナ手法」を活用している企業はどれくらいあるんでしょうね?
個人的にはあまり聞いたことないのですが・・・。
それだけに、仙台で聞ける今回はチャンスかなとww


さて、本題!今回の事前課題は・・・
お題サイトを改善するために、フィールドワークを行い、ペルソナを1人分作成することです。


まずはお題サイトを軽く確認して、フィールドワークへ!

地元で昔から良く知る商店街だったので、ターゲットはもう頭の中にあったのですが、
念のためという軽い気持ちでさっそうと現地へ!

blandome.jpg



・・・甘かったww

改めて観察してみると、予想と違うユーザー像が見えてきました。これは貴重な収穫!
さらに今回は、休日と平日に分けて現地商店街へ行ってみました。
こちらは予想通りw休日と平日では客層ががらりと違う!

blandome2.jpg

改めてお題サイトを確認しつつ、商店街のお店もあらためて見てみると、
予想していなかったユーザー向けのお店もかなり多いことに気づいたりします。

フィールドワークはやっぱり重要ですね~。固定観念を持つのは危険です!


お次は用意されたフォーマットをもとにペルソナを作成してみます。
ここでちょっと悩んだのが、何を基準にユーザー像を1人に絞り込むかということ。

今回は、既存のサイトのリニューアル案件的なお題。
実務であれば、クライアントの要望や今後の方針次第で、選択は変わりそうだなと思いつつ、
フィールドワーク前には想定していなかったターゲットをあえてチョイス!
本来であれば、データなどをもとに決定するのでしょうが、今回そのあたりはアバウトに決定w
当日、益子さんに聞いてみます。

ここからは妄想をふくらます作業w
これが意外と楽しい!

正直、何の意味があるんだろうと思っていた架空の名前などの人物設定。
これらの設定の為に妄想を膨らませながら、人物像を考えます。
しかし、人物像ができて来ると、妙に親しみがわいてくるから不思議です。
これって、やっぱり大事なポイントなのかも!

で、出来上がったのがこちら

persona.jpg

突っ込みどころも多々あるかと思いますがご了承くださいませ。

今回は、何事もやってみることが大事と実感しました。
良くも悪くもご参考になれば幸いです。







勉強会の懇親会で利用させていただきました
当日の予約で約30人・・コースで飲み放題をお願いできれば・・と探して見つけたお店がこちら!

http://www.hotpepper.jp/strJ000026061/
↑ホットペッパー(FOOMOOのページです)

電話で確認すると、OK!のお返事!助かりました♪
幹事としてきりもりさせていただいたのですが。。
しっかりクーポンもチェック!3500円を3350円で対応いただきました~♪

料理は・・
(1)小 鉢
otousi.JPG
この日は"おひたし"でした、たぶん菜の花かな?

(2)刺身3点盛り
sasimi.JPG
サーモン・マグロ・イカの3点盛り

(3)せせり串炭火焼き
yakimono.JPG
せせり串の予定でしたがししとうが!(@@;
サービス・・?♪♪

(4)カキフライ
kakihurai.JPG

(5)冬野菜お新香盛り

(6)豚のしゃぶしゃぶ

お新香としゃぶしゃぶは・・すみません!撮り忘れました(汗)
幹事仕事をやっていたもので・・(←言い訳(^^;)

それとたこ焼きがクーポンでサービス!
もちろん使わせていただきました♪
朝日屋さん自家製たこ焼きです!
そして、ごめんなさい!こちらも写真が・・(>_<*)

当日というお願いや、人数など、社長さん(←後から知ったのですが(@@;)には色々お願いをきいていただきました。ありがとうございます!

そして後日知った話し・・
平成23年8月にこちらの朝日屋さん閉店らしいのです。。
55年の歴史を持つ居酒屋さん、閉店なのですね・・

備長炭で焼いているそうで焼き鳥美味しかったですね
たれも美味しかったのですが、メニューを見るとねぎまの味噌が!
気になります・・そして備長炭で焼いた牛タンも食べたい!
閉店までに是非また利用させていただきたいですね(^^)

お店情報*******************

朝日屋

定休日:閉店する8月まで無休
宮城県仙台市青葉区中央1-8-21
022-263-1291
営業時間:月〜土16:00〜23:30(L.O.22:30) 
       日・祝  16:00〜22:00(L.O.21:15)
P2100051.JPG先日、こちらでも何度か紹介している勉強会dachasに参加してきました
今回のテーマは"ブログ"、スピーカーは株式会社マジカルリミックスの赤間公太郎さんです。
"ブログってなに?"からのスタート、当たり前に耳にするようになった"ブログ"ですが、ただ書く事はもちろん!効果的に活用できるツールにするには・・と様々な視点からブログというものを考える事ができました。



自分でブログを持てば、何より自分自身で色々試すことができるんですもんね!
赤間さんも自身のブログを使用しての解析結果など、惜しげもなく全部見せていただき何より説得力がありました。言葉よりもデータ!思うよりも実行!
と・・いう事で?実は私も一つブログを立ち上げようと考えているのです
前からなんとな~く考えていたプランですが、実行しよう!と思い、この勉強会を待ちに待っていた一人です

スピーカーの赤間さんが運営する仙台中心のグルメブログ"仙グル"
WordPressで作成されており、WordPressのプラグインや、記事を作る際のコツ、効率的な記事作成、大量画像の一括処理などなど・・自分もこれから運営するにあたってとても参考になりました!
私も実践してみようと思います♪

tenpo02.jpg仙台から北上、4号線バイパス沿いにあるこちらのお店。
個人的に気になっていたこのお店・・行ってきました!
こちらエミ食品さんのお店なのですが、何を隠そう私大ファンなのです♪
エミ食品さんで作っているキムチが大好きで、売っているお店(大和町のとあるスーパー)まで買いに行きます。
キムチの好みも人それぞれ・・kimura的に発酵した酸味があるキムチが苦手なのですが、こちらエミ食品さんのキムチは味も良くて、すごく美味しい!


焼肉屋さんを出しているのはつい最近知って、ずっと気になっていたのでした。
まずはタレ・・見た感じからこだわりが見えます
tare.jpg










そしておすすめのキムチ!
kimuchi.jpg










こちらはキムチセット(700円)

次にお肉・・

jyoukarubi.jpg tan.jpg










上カルビ(1,200円)、牛タン(800円)

karubi.jpghorumon.jpg










カルビ(730円)、ホルモン(500円)

tidimi.jpg










チヂミ(700円)

牛タンが1枚1枚大きいのにビックリ!柔らかくて美味しかった!
ホルモンの皿に一部ホルモンらしくない物がのっていて"?"
店員さんに聞いたけど・・「ホルモンです!」と言い切られ・・(笑)
食べてみたけど、牛レバーだったのかなぁ・・食感的に・・
でも、お肉が新鮮なのか臭みもそれほどなく、だからこそ"?"(笑)

肉にばかり走ってしまい、韓国ならではのお料理はチヂミのみに(^^ゞ
他に「トッポキ」「味付け豚足」「キムチ豆腐」「冷麺」に「温麺」、「サンゲタン」「韓国春雨」・・
気になるメニューはたくさん!次回チェックしたいところ!

補足・・こちらの焼肉屋さんでもキムチ買えるようです
tenpo01.jpg










ちなみにキムチ専門店として大和町でお店も出しているようですね

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キムチ専門店 エミ食品
宮城県黒川郡大和町吉岡字上道下29-1
営業時間:09:00〜23:00
定休日:年中無休
電話番号/FAX :022-345-4717
-----------------------------------

お店情報*******************

焼肉専門店エミ

定休日:年中無休
駐車場:あり(20台),無料
宮城県黒川郡大和町吉岡字上道下29-1
022-345-4717
営業時間:17:30〜23:00

明けましておめでとうございます、今年もイデアクリエイトをよろしくお願いいたします!

2010年のスタートです!
昨年2009年はイデアクリエイト始動の年、たくさんの方との出会いがありました
人と人が繋がり、形になる素晴らしさ・・改めて出会いの大切さを学んだ1年でもありました
今年も、たくさんの方との1つ1つの出会いを大切にし、仕事はもちろん、自分自身の更なるスキルアップを頑張っていこうと思っております!

お気付きの点、お問い合わせなどございましたらお気軽にお問い合わせいただければと思います
本年もよろしくお願いいたします!

CSS Nite in SENDAIから派生した勉強会、dachas(ダッチャス)。

2010年第1弾はdachasのロング・バージョンとして「dachas x CSS Nite」を開催します。

鷹野さん、益子さんをお迎えし、「HTML5CSS3」と「コンテンツを考えるワークショップ」の2セッションを予定。1セッションそれぞれ90分前後の予定です。


dachascssnite01-200x200.png

■日時 2010117日(日)13:3016:30(受付13:00

■場所 仙台青葉カルチャーセンター 403
■定員 50

 







■内容(※1セッションあたり90分前後を予定)

□セッション1:「HTML5CSS3」(益子)

 HTML5CSS3の普及にともない、これまでの(X)HTMLCSSのスキルではWeb制作・実務に対応できない時代に入ってきました。

HTML5CSS3の概要から、コーディングに求められる要件の変化、 現在のブラウザ環境を踏まえた実装テクニックを、ライブコーディングを まじえつつ解説します。

□セッション2:「アクセスマップで考えるユーザーシナリオと"リッチ"なコンテンツ」(鷹野)

 ほぼすべてのサイトに用意されているアクセスマップ(地図)を用いて、本当に豊なコンテンツとは何かを考えるワークショップです。

ユーザー/ビジターをセグメント化し、それぞれの視点に立って、そのニーズやウォンツを真剣に検討してみましょう。

 

■参加費(※参加費は当日お支払い頂きます。無記名の領収書をお渡しします。)

 1セッションにつき:3,000

 2セッション同時申し込み:5,000

 (2セッションお申し込み頂いた場合、1,000OFF

 

詳細・お申込はdachas Webサイトをご覧ください。

http://dachas.jp/multiply/cssnite/01/




イデア的見どころ・・


何かと話題の「HTML5とCSS」


「HTML5とCSS」最近、良く耳にするようになってきましたね~。

しかし、個人的には魅力を感じながらも、実務レベルでは実装に踏み切れないでおります・・・。

各ブラウザの対応状況に不安があるのが、その大きな理由です。そんな方、多いのではないでしょうか?


今回は、そのあたりを吸収したいとおもっております!



ユーザー目線のWebサイト


Webサイトで大切なコンテンツ!


わかってはいても、クライアントからの資料そのままだと、なかなか魅力的なコンテンツって出来ないですよね?

そこで重要になってくるのが、私たちWeb制作者が、ユーザーのニーズに合ったコンテンツを提案出来るかということ。毎回、本当に悩む部分なわけでして・・・。


営業の方や、企業のWeb担当の方にもおすすめのセッションです!



※開催されてから早半月(^^; アップするのが遅くなってしまい関係者の方々には申し訳ない限りです(>_<*)この場を借りてお詫び申し上げますm(_ _)m


先月31日、福島県郡山市にて"CSS Nite in FUKUSHIMA Vol.3"が開かれました

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今回は"ビギナーズ"という事で基礎を再確認!という意味合いもありましたが、実際は刺激される事も数多く色々な意味で勉強になったセミナーでした
地元の実行委員の方々がメインとしてスピーカーを務められ、会場の一体感が凄かった
運営する側はもちろん、参加する側の学ぼうとする熱意や真剣さも会場にはありました



そしてもちろん新しい出会いも・・
遠方から参加された方やwebとは関係ない業界だけれどもこれからの時代webとのコラボの重要性を考え勉強の為に参加されていた方、仕事をするにあたって人脈を広げたい方・・などなど
ある意味、決まった仕事の繰り返しで限られた人との中での仕事が長かった私の中では、全ての出会いが新鮮で刺激になっています

この業界"常に変化"
それぞれの方が勉強熱心!そうでなければならないという事でもありますが・・
でも、同業種で知識を共有するという話はなかなか聞きませんよね!どちらかと言えばいがみ合う所・・お互いの知識を共有しお互いを高め合う
その中で色々な出会いがあり、良い仕事に繋げていければ言うことナシ!
これからのwebの形、webを使用しての活性化、色々な形でwebを活かしていければ素晴らしいな・・と改めて考えた所でもあります

改めまして"CSS Nite in FUKUSHIMA"実行委員の皆様お疲れ様でした!
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そしてそして!間の休憩にコーヒーブレイクタイムが!
スタバのコーヒー有難かったです♪
そして今回はスペシャルゲストがっ!
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"仙台屋菓子舗"さんの「てんだま」がふるまわれました♪
見てくださいこの照りっ!
あんこを丸めてそのあんこを寒天で薄くコーティングしてある感じ!
和菓子ですがあんにコクがあって、コーヒーにもよく合う!
美味しかったです(*^ー^*)
この「てんだま」電話・FAXで注文すると地方へも発送してくれるとの事
詳しくは仙台屋菓子舗さんのホームページへどうぞ♪
おすすめです!!

そして、最後に・・
明日19:30~エル・ソーラ仙台にてdachas006開催予定です
dachasは「宮城・仙台で活動するWebクリエイターのための勉強会」で毎回テーマを設けて開催しております
今回のテーマは、ご紹介した「CSS Nite in FUKUSHIMA, Vol.3」に参加した方々が吸収した内容をそれぞれにお話していただく予定になっています。
スピーカーは、Web制作に実際に携わっているクリエイターと、これからWeb業界へと飛び込もうとしている学生さん。それぞれの視点から感じ取った内容をお話しいただけるようです!
当社代表の菊地さんもスピーカーの1人!
実務に役立つDreamweaverのショートカットキーの内容も盛り込み、デモを行いながらのセッションの予定です。
明日と急ではありますが、明日夕方まで参加申し込み受付中です!残席わずか・・
来年、仙台市若林区卸町に開設予定のシェア・オフィスについてのお話も伺えるようですので是非是非(^^)
待っていたものが届きました♪♪
それは・・・これっ!
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これ、紅茶なんです!
23種類のティーバッグが2袋ずつ、計46袋が入っているアソートパック!
Dilmahティーバッグ辞典
【ディルマ紅茶】トライアルセット

Dilmahという紅茶ブランドがあるのですが、色んな種類全部入りなのですっ♪

こちらの紅茶はたくさん種類があるんですよ!
フレーバーティーが苦手な私だったのですが、ここの紅茶は美味しい!
フレーバーティーって甘い良い香りがするけど、飲んでみると甘くないしそのギャップでがっかりしません?なんかこう・・裏切られた感が・・(笑)
ここのDilmah紅茶は、決してもちろん甘いわけでは無いのだけど紅茶自体の味が美味しいから味も楽しめるっ!しかも香りがすっごくいいんです♪

お店を探したのだけれど、見つけられなくてネットで見つけたのがコチラ!
オンラインショップ おうちカフェのお店
http://e-ouchicafe.com/waltzshop/9.3/37159/
フレーバーティーだけでも10種もあるなんて!(@@;
と驚きだったのですが、1回限りお試しセットなるものが♪
全部試せて自分のお気に入りを見つけよう!って・・

付録として、「セルフチェックシート」も付いてきました!
3段階で評価できるのと感想が書けるもよう・・

高い紅茶も全部試せて、お値段は¥1,000!
高いかな・・高かったのかな・・テンション上がって買っちゃいました(^^ヾ
でも、自分ご褒美って事で。。
しばらく毎日をたのしく過ごせそうですっ(*^ー^*)
頑張りますよ~p(^へ^)q

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